很多餐館里都有一道叫“大豐收”的菜,將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實(shí)有利于營(yíng)養的保存,但這道菜里有了黃瓜,其營(yíng)養價(jià)值可就要大打折扣。單從黃瓜本身來(lái)說(shuō),它是好吃又有營(yíng)養的蔬菜。
查看詳細我今天要分享的是“水果:生鮮品類(lèi)中的奇葩”。那么為什么會(huì )分享這么一個(gè)話(huà)題?今天非常高興,今天一進(jìn)到會(huì )場(chǎng),看到我們開(kāi)幕式的背板上,赫然寫(xiě)著(zhù)兩個(gè)字:正道。當時(shí)我內心是有觸動(dòng)的,我很希望把果園,我們走的道路,能夠跟大家去分享。
查看詳細因為如果用了大量化肥和植物激素,果實(shí)生長(cháng)很快,就像‘兒童性早熟’一樣,看似比正常兒童高大、豐滿(mǎn),實(shí)則是‘未老先衰’。這樣的果實(shí)養分積累不夠,口感淡而無(wú)味;而這種‘性早熟’的果樹(shù)與‘性早熟’的人一樣,抵抗力下降,病、蟲(chóng)害就特別容易發(fā)生,故需要靠大量農藥來(lái)防治。”
查看詳細芒果是聞名的熱帶水果,是與柑桔、香蕉、葡萄、蘋(píng)果并列的世界五大水果之一,它有“熱帶果王”之美稱(chēng)。芒果原產(chǎn)印度,相傳我國栽培芒果是唐僧到西方取經(jīng)時(shí)由印度國引入,距今已有1300多年的歷史。芒果果形美觀(guān),色澤誘人,肉質(zhì)甜美,香味獨特,極受消費者歡迎。果實(shí)營(yíng)養豐富,營(yíng)養價(jià)值高。
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